Elogio del Verdejo

Bodegas Ayuso lanzó la pasada campaña su primer verdejo que tuvo una excepcional acogida y un éxito inmediato.

En este segundo año la nueva añada de Estola Verdejo ha visto la luz en el marco de los actos organizados por la D.O. La Mancha en Madrid. El evento tuvo lugar en el Centro Modashoping donde diversas bodegas presentaron los vinos jóvenes de la temporada.

Bodegas Ayuso, que estuvo presente con sus crianzas y reservas, ofreció la degustación de sus novedades y en la cata correspondiente el Verdejo Estola de este año ofreció un color pajizo y limpio con aromas muy cítricos y acidez controlada.

Es un vino fresco, sedoso y sabroso muy adecuado para maridar con pescado blanco, salmón, ahumados, mariscos y pastas.