Vino y cultura

La Denominación de Origen La Mancha organiza desde 1994 el certamen “Vino y Cultura”, que en 2013 supondrá el primer gran evento de carácter cultural del año.

En esta ocasión, se trata de la exposición de 93 obras fotográficas de la muestra “Sabores e Imágenes”, una visión creativa de la viticultura de nuestra tierra, un verdadero legado del terruño, de sus paisajes y sus gentes.

La muestra, que fue presentada la pasada primavera en Madrid en el Círculo de Bellas Artes, se podrá contemplar en el Museo Municipal de Albacete desde el día 1 de febrero.

Con motivo de esta exposición, también tendrá lugar el día 6 de febrero la presentación de vinos de destacadas bodegas en el Gran Hotel.

Allí estaremos presentes, con diferentes vinos de Bodegas Ayuso, e invitamos desde aquí a los aficionados a los caldos de nuestra región para que acudan si desean degustarlos.

Cine

El vino, como es natural, está presente en muchas escenas de grandes películas.

En secuencias que suceden en restaurantes o en el hogar es verdaderamente placentero observar esa presencia a veces sensual o insinuante en momentos de intimidad, relación o simplemente en familia y entre amigos.

Pero hoy os queremos mostrar un corto, sencillamente maravilloso, en el que el vino es protagonista de toda la película llena de ingenio y creatividad.

Admirable esta idea que gira alrededor del mensaje que un naufrago envía desde su isla desierta a través de una botella de vino.

A disfrutar. Del vino y del cine.

Cine corto pero puro cine.

Airén

Hoy queremos dedicar este texto a una de las variedades con más arraigo en La Mancha por sus grandes cualidades para la elaboración de nuestros vinos blancos: Airén.

De racimo grande y zumo incoloro, la Airén es algo tardía, muy productiva y resistente a la sequía, y con ella se elaboran vinos de aromas interesantes y sabores suaves, con un toque ligeramente dulce y recuerdos a frutas como el plátano y el pomelo.

En Bodegas Ayuso está presente en nuestros blancos más frescos y aromáticos.

Con Airén elaboramos Abadía del Roble, un vino amarillo pálido y paladar bien estructurado.

También nuestra marca Armiño, un blanco armonioso y muy frutal.

En Estola mezcla a la perfección con la variedad Chardonay, y nos proporciona un vino espléndido en nariz y muy balsámico.

En general, se trata de vinos muy al gusto europeo pues con las modernas técnicas de vinificación se han conseguido resultados sorprendentes y una mejora sustancial de la calidad.