Tour

Dos-periodistas-americanos-se-interesan-por-los-vinos-con-DO-La-ManchaNuestra DO La Mancha organiza un viaje promocional a Estados Unidos para promover el conocimiento de nuestros vinos y todo su potencial, en el que es el segundo mercado importador extracomunitario de vinos embotellados con DO La Mancha.

La gira en la que participan 17 bodegas y entre ellas Bodegas Ayuso, se iniciará en mayo en Nueva York y Boston y del 1 al 3 de Junio visitará Atlanta y Miami.

Es en estas dos ciudades donde participará nuestra bodega en los seminarios de cata y entrevistas con importadores profesionales y distribuidores.

Este tour finalizará en Houston y San Francisco.

Una iniciativa más de nuestra DO en el desarrollo de actividades promocionales para la difusión y mejora de la imagen de calidad en los mercados exteriores.

Tapas & Tuits

DSC_1011-1024x683Bodegas Ayuso participa como patrocinador oficial en el evento Tapas & Tuits, dentro de las actividades que 6 jóvenes manchegos promueven con el Mongol Rally.

Esta aventura, que partirá de Londres el 19 de julio es parte de la iniciativa oficial del IV Centenario de El Quijote.

Estos emprendedores, amantes de la naturaleza y del descubrimiento de nuevas culturas, promoverán la gastronomía manchega con esta iniciativa que consiste en ofrecer mini eventos de tapas con vinos, quesos y embutidos de la tierra a aquellos que a través de las redes sociales contribuyan a la difusión de la novedosa experiencia.

La página web de Tapas & Tuits incluye una amplia información de todos los detalles de un proyecto manchego muy singular.

Variedad y gusto

banner_varietalesPorque en la variedad está el gusto, cultivamos todas aquellas varietales perfectamente adaptadas a las características de la tierra, para producir vinos de calidad y satisfacer todos los gustos.

Esta diversidad permite perfilar vinos muy diferentes según las propiedades de cada una de las varietales.

Así por ejemplo, con nuestra clásica Tempranillo o Cencibel conseguimos vinos redondos, equilibrados y muy aptos para la crianza.

Si se trata de proporcionar cuerpo al vino elegiremos la Cabernet Sauvignon, mientras la Merlot nos dará suavidad y envejecimiento.

En el caso de la Petit Verdot obtendremos taninos e intensidad de color. Y con la Chardonnay cuerpo y capacidad de envejecimiento.

Contamos hasta con 9 varietales diferentes para ofrecer los mejores vinos. Aquí podréis conocer las características de cada una de ellas y su potencial e idoneidad para crear los diferentes vinos.

Obras

IMG_0075Hoy os enseñamos algunas imágenes de las obras de nuestra nueva bodega, que permiten comprobar cómo avanza la construcción según los plazos previstos.

En concreto vemos la nave de 3.600 m2 y los depósitos que tendrán una capacidad de almacenamiento de 8 millones de litros.

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En total, la capacidad de almacenamiento de la bodega alcanzará los 35 millones de litros en 2017.

Y 15.000m2 la superficie total construida.

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Es destacable cómo en estas obras aprovechamos fuentes de energía alternativa y que el conjunto de la obra está diseñada para reducir el consumo energético.

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